Pole nabídek

Flexibilní možnosti využití moderních krabiček na jídlo

Krabičky na jídlo jsou nedílnou součástí profesionálních stravovacích konceptů. Jako praktické obaly na potraviny umožňují hygienické balení a bezpečnou přepravu teplých i studených pokrmů. V gastronomii, cateringu, stáncích s rychlým občerstvením a ve společném stravování podporují krabičky na jídlo strukturované procesy a čisté porcování jednotlivých pokrmů.

Typické oblasti použití sahají od prodeje s sebou přes rozvážkové služby až po jídla s sebou v kantýnách nebo na akcích. Krabičky na jídlo chrání pokrmy před vnějšími vlivy, snižují riziko vytečení a usnadňují výdej připravených jídel. Díky různým velikostem a provedením lze bezpečně balit jak jednotlivá jídla, tak i vícedílná menu.

Jídelní boxy představují praktické řešení i při dočasných akcích, konceptech street foodu nebo sezónních prodejních akcích. Lze je skladovat tak, aby zabíraly málo místa, rychle se nasazují a přispívají k přehledným pracovním procesům v kuchyni i ve výdejně. Zároveň podporují atraktivní prezentaci pokrmů a zajišťují jednotný vzhled v prodejním prostředí.

Rozmanitost materiálů a vlastnosti funkčních misek na jídla

Mísy na jídlo jsou jako obaly na potraviny k dispozici v různých materiálech, včetně kartonu, bagasy, plastu nebo surovin na biologické bázi. Výběr vhodných mís na jídlo závisí na druhu pokrmů, požadované teplotní odolnosti a způsobu přepravy. Tvarově stabilní konstrukce zajišťují, že pokrmy si zachovají svou strukturu i při delším stání.

Přehled typických vlastností:

• vhodné pro teplá i studená jídla
• pevné provedení pro bezpečnou přepravu
• částečně s odklápěcím víkem nebo samostatným víkem
• různé rozdělení komor
• stohovatelné a skladovatelné s úsporou místa
  
  

V sortimentu najdete například PAPSTAR krabičky na jídlo z cukrové třtiny, které představují udržitelnou alternativu. K dispozici jsou také krabičky na jídlo Starpak s odklápěcím víkem, které jsou navrženy pro rychlé podávání. Pro transparentní prezentaci se hodí varianty Duni rPET Deli Hinged, které umožňují jasný přehled o obsahu.

Výběr vhodných misek na jídlo by se měl řídit objemem náplně, obsahem vlhkosti v pokrmech a požadovanou formou prezentace. Při výběru vhodných misek na jídlo hrají důležitou roli také aspekty jako odolnost proti proříznutí a odolnost proti tukům.

Praktické použití robustních krabiček na jídlo s sebou

Krabice na jídlo s sebou by měly být před naplněním zkontrolovány z hlediska stability a čistoty. V Catering je obzvláště důležité vybírat vhodné krabičky na jídlo s sebou podle druhu pokrmu, aby byla zajištěna bezpečná přeprava a hygienické podávání. Při plnění horkých pokrmů je třeba dbát na to, aby byl materiál vhodný pro příslušné teploty.

Robustní krabičky na jídlo s sebou lze začlenit do jasně definovaných pracovních postupů. Jídlo lze připravit, rozdělit na porce a přímo zabalit. U variant s odklápěcím víkem je třeba dbát na to, aby uzávěr zcela zapadl. Samostatná víčka by měla být nasazena pevně a rovnoměrně.

Pro přepravu se doporučuje uložit naplněné krabičky na jídlo s sebou do vhodných tašek nebo přepravních nádob. Tím se zachová jejich tvar a sníží se riziko poškození. V závislosti na materiálu lze krabičky na jídlo s sebou v některých případech použít i pro krátkodobé udržování teploty. Po použití je třeba krabičky na jídlo s sebou zlikvidovat v souladu s pokyny pro daný materiál.

Doplňková řešení pro všestranné krabičky na jídlo

Krabičky na jídlo naplno rozvinou svůj potenciál zejména v kombinaci s dalšími balicími a výdejními systémy. Sladěné vybavení podporuje hygienické postupy a strukturovaný výdej jídla.

Sázejte na doplňkové produktové skupiny:

• polévkové misky
• Poháry na zmrzlinu
• Zapečetitelné misky
• Hliníkové misky

Spojením krabiček na jídlo a vhodného příslušenství vzniká spolehlivý základ pro profesionální stravování. Tak lze trvale spojit hygienické požadavky, přepravitelnost, prezentaci zboží a efektivní procesy v každodenním provozu.