-
Vendor:DiverseyPěnová sprejová hlava pro 2 l láhev, | Balení (1 kus)
Merkmale: Plast
Běžná cena 464,99 CZK 384,29 CZKVýprodejová cena 464,99 CZK 384,29 CZK Běžná cenaJednotková cena 0,00 Kč za464,99 CZK 384,29 CZKzzgl. Versand
-
Vendor:Dr. BecherDR.BECHER Čisticí prostředek pro domácí horkovzdušné fritézy | Rozprašovač (500 ml)
Stückpreis: 0,29 Kč0,24 Kč / StückBěžná cena 147,49 CZK 121,89 CZKVýprodejová cena 147,49 CZK 121,89 CZK Běžná cenaJednotková cena 0,00 Kč za147,49 CZK 121,89 CZKzzgl. Versand
-
Vendor:KiehlKiehl Arcandis-Smend Saurer Clearing Aisle
Skladové zásoby docházejíBěžná cena Od 207,56 CZK Od 171,54 CZKVýprodejová cena Od 207,56 CZK Od 171,54 CZK Běžná cenaJednotková cena 207,56 Kč171,54 Kč za l207,56 CZK 171,54 CZKzzgl. Versand
-
Vendor:Schülke & MayrSchülke Thermosept BSK-1 litr | Láhev (1 l)
Skladové zásoby docházejíBěžná cena 279,05 CZK 230,62 CZKVýprodejová cena 279,05 CZK 230,62 CZK Běžná cenaJednotková cena 279,05 Kč230,62 Kč za l279,05 CZK 230,62 CZKzzgl. Versand
-
Vendor:DiverseySuma Dify MA1, produkt all-in-one pro komerční střevní stroje | Balení (60 kusů)
Běžná cena 4.679,35 CZK 3.867,23 CZKVýprodejová cena 4.679,35 CZK 3.867,23 CZK Běžná cenaJednotková cena 0,00 Kč za4.679,35 CZK 3.867,23 CZKzzgl. Versand
-
Vendor:DiverseySuma Café Descale C5.1, kávový stroj Oddělení | Láhev (1 l)
Skladové zásoby docházejíBěžná cena 767,48 CZK 634,28 CZKVýprodejová cena 767,48 CZK 634,28 CZK Běžná cenaJednotková cena 767,48 Kč634,28 Kč za l767,48 CZK 634,28 CZKzzgl. Versand
-
Vendor:DiverseySuma Café Autoab Cleaning Personál pro stroje espresso 60 ks.
Skladové zásoby docházejíBěžná cena Od 613,39 CZK Od 506,93 CZKVýprodejová cena Od 613,39 CZK Od 506,93 CZK Běžná cenaJednotková cena 0,00 Kč za613,39 CZK 506,93 CZKzzgl. Versand
-
Vendor:ArcoraARCORA Power-Clean Grill Cleaner a Smoke Resin Remover
Běžná cena Od 153,79 CZK Od 127,10 CZKVýprodejová cena Od 153,79 CZK Od 127,10 CZK Běžná cenaJednotková cena 141,42 Kč116,88 Kč za l153,79 CZK 127,10 CZKzzgl. Versand
-
Vendor:ArcoraArcora Finalin intenzivní leštidlo pro myčky nádobí | Láhev (1 l)
Běžná cena 181,73 CZK 150,19 CZKVýprodejová cena 181,73 CZK 150,19 CZK Běžná cenaJednotková cena 181,73 Kč150,19 Kč za l181,73 CZK 150,19 CZKzzgl. Versand
-
Vendor:DiverseySUMA Hvězda D1, tekutá neutrální ruční myčka nádobí
Stückpreis: 275,75 Kč227,90 Kč / StückBěžná cena Od 551,51 CZK Od 455,79 CZKVýprodejová cena Od 551,51 CZK Od 455,79 CZK Běžná cenaJednotková cena 275,76 Kč227,90 Kč za l551,51 CZK 455,79 CZKzzgl. Versand
-
Vendor:Dr. SchnellDr. Schnell DESIMATIC-S 3v1 leštidlo, čistič, odvápňovač pro automaty | Kanystr (5 l)
Stückpreis: 431,47 Kč356,59 Kč / StückBěžná cena 2.157,35 CZK 1.782,93 CZKVýprodejová cena 2.157,35 CZK 1.782,93 CZK Běžná cenaJednotková cena 431,47 Kč356,59 Kč za l2.157,35 CZK 1.782,93 CZKzzgl. Versand
-
Vendor:BuzilBuzil Vamat® Rinser N DW 45 Pluser, neutrální | Kanystr (10 l)
Merkmale: HACCP
Stückpreis: 142,50 Kč117,77 Kč / StückBěžná cena 1.425,02 CZK 1.177,70 CZKVýprodejová cena 1.425,02 CZK 1.177,70 CZK Běžná cenaJednotková cena 142,50 Kč117,77 Kč za l1.425,02 CZK 1.177,70 CZKzzgl. Versand
-
Až 9% slevaVendor:MeditradeMeditrade čistič na trouby GASTROzid© K10
Rabatt −9 %Stückpreis: 0,21 Kč0,17 Kč / StückBěžná cena Od 154,09 CZK Od 127,35 CZKVýprodejová cena Od 154,09 CZK Od 127,35 CZK Běžná cenaJednotková cena 205,46 Kč169,80 Kč za l169,41 CZK 140,01 CZKstatt
169,41 Kč140,01 Kčdu sparst 15,32 Kč12,66 Kčzzgl. Versand
-
Vendor:RöschCalcex univerzální rychlý odvápňovač - 1,5 litru | Láhev (1500 ml)
Stückpreis: 0,15 Kč0,12 Kč / StückBěžná cena 221,38 CZK 182,96 CZKVýprodejová cena 221,38 CZK 182,96 CZK Běžná cenaJednotková cena 0,00 Kč za221,38 CZK 182,96 CZKzzgl. Versand
-
Vendor:KiehlKiehl frigosan zmrazený čistič místnosti | Kanystr (10 l)
Stückpreis: 331,41 Kč273,89 Kč / StückBěžná cena 3.314,12 CZK 2.738,94 CZKVýprodejová cena 3.314,12 CZK 2.738,94 CZK Běžná cenaJednotková cena 331,41 Kč273,89 Kč za l3.314,12 CZK 2.738,94 CZKzzgl. Versand
Čisticí prostředky pro kuchyně, gastronomii a pracovní prostory v potravinářství
Čisticí prostředky pro gastronomii se používají všude tam, kde je třeba pravidelně důkladně čistit kuchyně, zařízení, pracovní plochy a silně namáhané prostory. Jsou vhodné pro gastronomii, velkokuchyně, jídelny, hotely, catering, zpracování potravin a další oblasti, kde se mohou vyskytovat mastnota, zbytky jídla, připálené usazeniny nebo vodní kámen. V závislosti na oblasti použití se používají různé čisticí prostředky pro gastronomii – od čisticích prostředků do kuchyně pro každodenní úklid až po speciální produkty pro grily, trouby, myčky nádobí nebo kávovary.
Jako součást moderních čisticích prostředků pomáhají čisticí prostředky pro gastronomii udržovat kuchyňské prostory čisté, upravené a připravené k práci. Je důležité vybrat čisticí prostředek vhodný pro daný povrch, druh znečištění a způsob použití.
Vlastnosti a výhody profesionálních čisticích prostředků pro gastronomii
Čisticí prostředky pro gastronomii jsou vyvinuty pro úklidové úkoly, které se pravidelně vyskytují v kuchyních a gastronomických provozech. Pomáhají odstraňovat typické nečistoty, jako jsou mastné povlaky, zbytky jídla, zaschlé usazeniny nebo nánosy na voděodolných površích, zařízeních a pracovních plochách.
Mnoho čisticích prostředků do kuchyně je navrženo pro rychlé použití v každodenní práci. Právě v gastronomii je důležité, aby produkty spolehlivě působily, daly se dobře dávkovat a daly se smysluplně začlenit do stávajících plánů úklidu.
Typické výhody čisticích prostředků pro gastronomii:
- vhodné pro kuchyně a gastronomické prostory
- pomáhají odstraňovat tuk a usazeniny
- vhodné pro pravidelné úklidové postupy
- v závislosti na produktu použitelné na zařízení i povrchy
- vhodné pro profesionální kuchyně
- snadná integrace do plánů úklidu
- možnost cíleného výběru jako speciální čisticí prostředek
Při použití je důležité správně sladit produkt, povrch, dávkování a dobu působení. Tak mohou čisticí prostředky pro gastronomii plně rozvinout svůj účinek a usnadnit každodenní úklid v kuchyni.
Které čisticí prostředky pro gastronomii se hodí pro kterou oblast použití?
Pro silně mastné nebo připálené usazeniny na grilovacích plochách, troubách nebo podobných kuchyňských prostorech se hodí cílený speciální čisticí prostředek. Čistič na trouby a grily Dr. Becher je příkladem kuchyňského čisticího prostředku, který se osvědčí zejména tam, kde běžné čisticí prostředky na povrchy nestačí na připálené nebo mastné nečistoty.
Pro myčky nádobí jsou vhodné speciální čisticí prostředky nebo tablety, které jsou přizpůsobeny čištění a údržbě myčky. Tablety SUN Professional Classic, čisticí tablety do myčky, jsou vhodné pro prostory, kde se nádobí pravidelně myje v myčce a je zapotřebí vhodný produkt pro mycí proces.
Pro kávovary a prostory s horkými nápoji lze použít speciální čisticí prostředky pro stroje. Čisticí prostředek na kávovary Dr. Becher je vhodný pro použití v prostorech, kde je třeba pravidelně čistit kávovary, stroje nebo příslušné součásti. Vždy je třeba dodržovat pokyny výrobce zařízení i čisticího prostředku.
Na co je třeba dbát při nákupu čisticích prostředků pro gastronomii?
Při nákupu čisticích prostředků pro gastronomii je třeba nejprve zvážit oblast použití. Pro pracovní plochy a obecné kuchyňské prostory jsou vhodné jiné produkty než pro trouby, grily, myčky nádobí nebo kávovary. Důležitou roli hraje také četnost čištění: v kuchyních s vysokou frekvencí provozu jsou zapotřebí produkty, které lze dobře začlenit do opakujících se pracovních postupů.
Stejně důležitá je i snášenlivost s materiálem. Ne každý kuchyňský čisticí prostředek je vhodný pro nerezovou ocel, hliník, plast, povrchy s povlakem nebo citlivé povrchy. Proto je třeba vždy dodržovat pokyny výrobce. Důležitými kritérii pro výběr jsou také doba působení, dávkování, velikost balení a způsob použití.
Při výběru vhodných čisticích prostředků je navíc třeba zkontrolovat, zda je daný produkt určen pro ruční čištění, strojní použití nebo cílené speciální čištění. Koncentráty a speciální produkty mohou být velmi úsporné, musí však být správně dávkovány a vhodně použity.
Čističe grilů, čističe troub, čističe myček nádobí, mycí prostředky nebo odstraňovače vodního kamene – co se hodí na co?
Čisticí prostředky na gril jsou určeny pro silně mastné a připálené usazeniny na grilovacích plochách nebo podobných místech vystavených vysokým teplotám. Hodí se zejména tam, kde běžné kuchyňské čisticí prostředky nestačí. Je třeba pečlivě dbát na povrch, dobu působení a pokyny k použití.
Čisticí prostředky na trouby se používají na trouby, plechy nebo varné plochy, kde se mohou usazovat tuk a připálené zbytky jídla. Většinou jsou na tyto usazeniny lépe přizpůsobeny než klasické univerzální čisticí prostředky.
Čisticí prostředky na myčky podporují čištění a údržbu myček nádobí nebo se používají přímo během mycího cyklu. V závislosti na produktu jde o čisté nádobí, údržbu myčky nebo omezování usazenin.
Mycí prostředky se hodí pro ruční mytí nádobí, příborů, sklenic a kuchyňského náčiní. Jsou určeny především pro přímé mytí nádobí a výrazně se liší od čisticích prostředků na spotřebiče nebo povrchy.
Odvápňovače se používají k odstranění vodního kamene ze spotřebičů, armatur nebo vhodných povrchů. To může být důležité zejména v kuchyních s tvrdou vodou. Ne každý materiál je však pro odvápňovače vhodný.
Použití a pokyny k čisticím prostředkům pro gastronomii
Čisticí prostředky pro gastronomii by se měly vždy používat a dávkovat podle pokynů výrobce. Příliš vysoké dávkování automaticky nezlepší výsledek a může zanechat zbytky. Naopak příliš krátká doba působení může vést k tomu, že se tuk, vodní kámen nebo zaschlé nečistoty dostatečně nerozpustí.
Před použitím je třeba zkontrolovat, zda je čisticí prostředek vhodný pro daný povrch nebo zařízení. U citlivých materiálů se doporučuje provést zkoušku na nenápadném místě. Čisticí prostředky by se neměly libovolně míchat, protože by mohlo dojít k nežádoucím reakcím.
Po čištění by měly být povrchy v závislosti na produktu dostatečně otřeny nebo opláchnuty. Zejména v prostorech, kde se manipuluje s potravinami, je důležité pečlivě odstranit zbytky a dodržovat pokyny výrobce k použití.
Vhodné doplňky pro úklid kuchyně
- Čisticí prostředky na povrchy
- Čisticí prostředky na podlahy
- Dezinfekční čisticí prostředky
- Prací prostředky
Tyto doplňkové kategorie pomáhají smysluplně pokrýt související oblasti úklidu. Zatímco čisticí prostředky pro gastronomii jsou přizpůsobeny kuchyním, zařízením a gastronomickým pracovním prostorům, jiné čisticí prostředky se hodí pro běžné povrchy, podlahy, hygienicky citlivé oblasti nebo textilie používané v každodenní práci.
