Čisticí prostředky pro gastronomii a kuchyně

Počet produktů: 229

  • 10litrová plastová nádoba od Dr. Schnell Odvápňovač PEROCID pro povrchy od společnosti DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, se zeleným víčkem a modro-červenou německou etiketou s pokyny a schématy pro čištění povrchů a odstraňování vodního kamene.
    Vendor:
    Dr. Schnell

    Dr. Schnell PEROCID odstraňovač vodního kamene na povrchy

    Merkmale: HACCP, Lebensmittelkonform

    Běžná cena Od 1.760,24 CZK Od 1.454,74 CZK
    Výprodejová cena Od 1.760,24 CZK Od 1.454,74 CZK Běžná cena 1.760,24 CZK 1.454,74 CZK
    Jednotková cena 165,50 Kč136,78 Kč  za  kg
    Stückpreis: 176,02 Kč145,47 Kč / Stück

    zzgl. Versand

  • 5litrová nádoba Dr. Schnell Přípravek PERO ENTSCHÄUMER společnosti DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, určený pro hygienu v kuchyni a při manipulaci s potravinami, je označen jako vhodný pro použití v myčkách nádobí a obsahuje pokyny, varování a obrázek pro použití v myčce.
    Vendor:
    Dr. Schnell

    Dr. Schnell PERO DEFOAMER, kuchyňská a potravinářská hygiena, do myček | Kanystr (5 l)

    Merkmale: HACCP, Lebensmittelkonform

    Běžná cena 4.671,34 CZK 3.860,61 CZK
    Výprodejová cena 4.671,34 CZK 3.860,61 CZK Běžná cena 4.671,34 CZK 3.860,61 CZK
    Jednotková cena 934,27 Kč772,12 Kč  za  l
    Stückpreis: 934,27 Kč772,12 Kč / Stück

    zzgl. Versand

  • Saraya Küchenreiniger / Fettlöser Ecolabel
    Vendor:
    Saraya

    Saraya kuchyňský čistič / odmašťovač Ecolabel | Láhev s rozprašovačem (750 ml)

    Merkmale: EU-Ecolabel

    Běžná cena 170,50 CZK 140,91 CZK
    Výprodejová cena 170,50 CZK 140,91 CZK Běžná cena 170,50 CZK 140,91 CZK
    Jednotková cena 227,33 Kč187,88 Kč  za  l
    Stückpreis: 0,23 Kč0,19 Kč / Stück

    zzgl. Versand

  • 5litrová nádoba Dr. Schnell PERO DIVA ENZYM – čisticí prostředek pro ponorné lázně od společnosti DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, určený pro hygienu v kuchyni a při přípravě potravin – ideální pro bezchybně čisté příbory a nádobí, s německými informacemi a tabulkou na etiketě.
    Vendor:
    Dr. Schnell

    Dr. Schnell PERO DIVA ENZYM čistič ponorné lázně pro kuchyň a hygienu potravin | Kanystr (5 l)

    Merkmale: HACCP, Lebensmittelkonform

    Skladové zásoby docházejí
    Běžná cena 1.976,35 CZK 1.633,35 CZK
    Výprodejová cena 1.976,35 CZK 1.633,35 CZK Běžná cena 1.976,35 CZK 1.633,35 CZK
    Jednotková cena 395,27 Kč326,67 Kč  za  l
    Stückpreis: 395,27 Kč326,67 Kč / Stück

    zzgl. Versand

  • Bílá obdélníková plechovka a bílé plastové vědro s uchy od společnosti Arcora International GmbH, obě opatřené nápisem „Arcora PROTAP 2IN1 KONCENTRÁT NA MYTÍ NÁDOBÍ“, jsou opatřeny hnědo-béžovými kuchyňskými štítky a výstražnými symboly a zdůrazňují svou účinnost při mytí.
    Vendor:
    Arcora

    ARCORA Protap 2in1 pokrmy čisticí koncentrát

    Běžná cena Od 273,16 CZK Od 225,75 CZK
    Výprodejová cena Od 273,16 CZK Od 225,75 CZK Běžná cena 273,16 CZK 225,75 CZK

    zzgl. Versand

  • Odmašťovač Abena Re-Seller GmbH GastroPower v ekologickém balení, 10 l, je ekologický odmašťovač v plastové nádobě s bílou rukojetí. Je opatřen návodem k použití a bezpečnostními pokyny a je ideální pro profesionální kuchyně. Dodává se jako 1 balení v kartonové krabici.
    Vendor:
    Abena

    GastroPower odmašťovač, ekologické balení, 10 l (1*1) | Kanystr (10 l)

    Běžná cena 1.203,41 CZK 994,55 CZK
    Výprodejová cena 1.203,41 CZK 994,55 CZK Běžná cena 1.203,41 CZK 994,55 CZK
    Jednotková cena 120,35 Kč99,46 Kč  za  l
    Stückpreis: 120,34 Kč99,46 Kč / Stück

    zzgl. Versand

  • Modrý čtverec s bílým nápisem „ABENA“ uprostřed a textem „Obrázek není k dispozici“ pod ním označuje, že pro produkt GastroPower Maran, 10 kg (1 balení) od společnosti Abena Re-Seller GmbH, což je čisticí prostředek pro gastronomii, není k dispozici žádný obrázek.
    Vendor:
    Abena

    Gastropower Boran

    Běžná cena Od 0,00 CZK Od 0,00 CZK
    Výprodejová cena Od 0,00 CZK Od 0,00 CZK Běžná cena 0,00 CZK 0,00 CZK
    Jednotková cena 110,68 Kč91,47 Kč  za  l

    zzgl. Versand

    Anfragen
  • Bílá dávkovací láhev o objemu 0,5 litru s přípravkem SURE Interior & Surface Cleaner od společnosti Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG s modrým designem a uzávěrem typu „flip-top“ stojí vzpřímeně před jednoduchým bílým pozadím a symbolizuje hygienickou čistotu.
    Vendor:
    SURE

    Jistě interiérové a povrchové čisticí láhve | Láhev (1 kus)

    Merkmale: Plast

    Běžná cena 205,32 CZK 169,69 CZK
    Výprodejová cena 205,32 CZK 169,69 CZK Běžná cena 205,32 CZK 169,69 CZK

    zzgl. Versand

  • Sada lahví Suma Star-plus D1 plus (0,75 l) od společnosti Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG je náhradní láhev s dávkovacím páskem, vhodná pro systémy Divermite a DQFM. Dodává se v kartonech po 6 lahvích.
    Vendor:
    Diversey

    Sada lahví SUMA SUMA PLUS D1 Plus, Láhev na doplnění včetně dárcovské pásky, vhodné pro rozmanité a DQFM (0,75L) | Lepenka (6 lahví)

    Merkmale: Plast

    Běžná cena 1.291,95 CZK 1.067,73 CZK
    Výprodejová cena 1.291,95 CZK 1.067,73 CZK Běžná cena 1.291,95 CZK 1.067,73 CZK

    zzgl. Versand

  • Průhledná plastová náhradní láhev o objemu 0,75 l od společnosti Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, s bílou výpustní tryskou a oranžovo-bílou etiketou, pro přípravek Suma Multi D3 conc – včetně dávkovacího pásku, vhodná pro systémy Divermite a DQFM.
    Vendor:
    Diversey

    Sada lahví Suma Multi D3 Conc, náplň láhev včetně dárcovské pásky, vhodné pro rozmanité a DQFM (0,75L) | Láhev (1 kus)

    Merkmale: Plast

    Běžná cena 255,75 CZK 211,36 CZK
    Výprodejová cena 255,75 CZK 211,36 CZK Běžná cena 255,75 CZK 211,36 CZK

    zzgl. Versand

  • Na obrázku jsou dvě bílé prázdné láhve na přípravky Suma SmartDose D2.3 a Suma Bac D10 (750 ml, Diversey Deutschland) s modrými etiketami a jasnými pokyny; vlevo D2.3, vpravo Bac D10. Karton obsahuje 6 láhví s odpovídajícími etiketami.
    Vendor:
    Diversey

    Prázdné láhve pro SUMA SmartDose D2.3 a D10, 750 ml SPRAY LAVE, štítky pro D2.3 a SUMA BAC D10 | Lepenka (6 lahví)

    Merkmale: Plast

    Běžná cena 1.115,45 CZK 921,86 CZK
    Výprodejová cena 1.115,45 CZK 921,86 CZK Běžná cena 1.115,45 CZK 921,86 CZK

    zzgl. Versand

  • Prázdná bílá láhev Suma Calc o objemu 750 ml od společnosti Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, opatřená etiketou pro odstraňovač vodního kamene s označením „RTU“ a vícejazyčným textem na přední straně; dodává se prázdná jako rozprašovací láhev.
    Vendor:
    Diversey

    SUMA Calc Empty Bottle, Spray Lahve 750 ml, prázdné | Láhev (750 ml)

    Merkmale: Plast

    Běžná cena 1.130,76 CZK 934,51 CZK
    Výprodejová cena 1.130,76 CZK 934,51 CZK Běžná cena 1.130,76 CZK 934,51 CZK
    Jednotková cena 1.507,67 Kč1.246,01 Kč  za  l
    Stückpreis: 1,51 Kč1,25 Kč / Stück

    zzgl. Versand

  • Na obrázku jsou dvě bílé lahve se sprejem od společnosti Diversey Deutschland: jedna s nápisem „SURE Cleaner Desinfectant“ a fialovou etiketou, druhá s nápisem „SURE Descaler“ a šedou etiketou. Obě lahve jsou vybaveny rozprašovačem.
    Vendor:
    SURE

    Spouštěcí láhev sprej, láhev s sura čistým desinfektantovým štítkem + Sura Descaler Label | Láhev (1 kus)

    Merkmale: Plast

    Běžná cena 192,41 CZK 159,02 CZK
    Výprodejová cena 192,41 CZK 159,02 CZK Běžná cena 192,41 CZK 159,02 CZK

    zzgl. Versand

  • 2litrový sáček přípravku Suma Break up-conc D3.5 od společnosti Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG: vysoce koncentrovaný, pro hliník bezpečný a mimořádně účinný odmašťovač pro profesionální kuchyně.
    Vendor:
    Diversey

    SUMA Blond Up-Conc D3.5, vysoce koncentrovaný, hliníkový bezpečný, extra silná tuková pájka | Bag (2 l)

    Běžná cena 2.003,98 CZK 1.656,18 CZK
    Výprodejová cena 2.003,98 CZK 1.656,18 CZK Běžná cena 2.003,98 CZK 1.656,18 CZK
    Jednotková cena 1.001,99 Kč828,09 Kč  za  l
    Stückpreis: 1.001,99 Kč828,09 Kč / Stück

    zzgl. Versand

  • 5litrový kanystr Suma Acisan D5.6 od společnosti Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, kyselý základní čisticí prostředek a odstraňovač vodního kamene s držadlem a šroubovacím uzávěrem. Na bílé etiketě jsou uvedeny pokyny k použití, složení a bezpečnostní informace v několika jazycích.
    Vendor:
    Diversey

    Suma Acisan D5.6, kyselý základní čistič a Kalklöser | Kanystr (5 l)

    Běžná cena 2.020,18 CZK 1.669,57 CZK
    Výprodejová cena 2.020,18 CZK 1.669,57 CZK Běžná cena 2.020,18 CZK 1.669,57 CZK
    Jednotková cena 404,03 Kč333,91 Kč  za  l
    Stückpreis: 404,04 Kč333,91 Kč / Stück

    zzgl. Versand


Čisticí prostředky pro kuchyně, gastronomii a pracovní prostory v potravinářství

Čisticí prostředky pro gastronomii se používají všude tam, kde je třeba pravidelně důkladně čistit kuchyně, zařízení, pracovní plochy a silně namáhané prostory. Jsou vhodné pro gastronomii, velkokuchyně, jídelny, hotely, catering, zpracování potravin a další oblasti, kde se mohou vyskytovat mastnota, zbytky jídla, připálené usazeniny nebo vodní kámen. V závislosti na oblasti použití se používají různé čisticí prostředky pro gastronomii – od čisticích prostředků do kuchyně pro každodenní úklid až po speciální produkty pro grily, trouby, myčky nádobí nebo kávovary.

Jako součást moderních čisticích prostředků pomáhají čisticí prostředky pro gastronomii udržovat kuchyňské prostory čisté, upravené a připravené k práci. Je důležité vybrat čisticí prostředek vhodný pro daný povrch, druh znečištění a způsob použití.

 

Vlastnosti a výhody profesionálních čisticích prostředků pro gastronomii

Čisticí prostředky pro gastronomii jsou vyvinuty pro úklidové úkoly, které se pravidelně vyskytují v kuchyních a gastronomických provozech. Pomáhají odstraňovat typické nečistoty, jako jsou mastné povlaky, zbytky jídla, zaschlé usazeniny nebo nánosy na voděodolných površích, zařízeních a pracovních plochách.

Mnoho čisticích prostředků do kuchyně je navrženo pro rychlé použití v každodenní práci. Právě v gastronomii je důležité, aby produkty spolehlivě působily, daly se dobře dávkovat a daly se smysluplně začlenit do stávajících plánů úklidu.

Typické výhody čisticích prostředků pro gastronomii:

  • vhodné pro kuchyně a gastronomické prostory
  • pomáhají odstraňovat tuk a usazeniny
  • vhodné pro pravidelné úklidové postupy
  • v závislosti na produktu použitelné na zařízení i povrchy
  • vhodné pro profesionální kuchyně
  • snadná integrace do plánů úklidu
  • možnost cíleného výběru jako speciální čisticí prostředek

Při použití je důležité správně sladit produkt, povrch, dávkování a dobu působení. Tak mohou čisticí prostředky pro gastronomii plně rozvinout svůj účinek a usnadnit každodenní úklid v kuchyni.

 

Které čisticí prostředky pro gastronomii se hodí pro kterou oblast použití?

Pro silně mastné nebo připálené usazeniny na grilovacích plochách, troubách nebo podobných kuchyňských prostorech se hodí cílený speciální čisticí prostředek. Čistič na trouby a grily Dr. Becher je příkladem kuchyňského čisticího prostředku, který se osvědčí zejména tam, kde běžné čisticí prostředky na povrchy nestačí na připálené nebo mastné nečistoty.

Pro myčky nádobí jsou vhodné speciální čisticí prostředky nebo tablety, které jsou přizpůsobeny čištění a údržbě myčky. Tablety SUN Professional Classic, čisticí tablety do myčky, jsou vhodné pro prostory, kde se nádobí pravidelně myje v myčce a je zapotřebí vhodný produkt pro mycí proces.

Pro kávovary a prostory s horkými nápoji lze použít speciální čisticí prostředky pro stroje. Čisticí prostředek na kávovary Dr. Becher je vhodný pro použití v prostorech, kde je třeba pravidelně čistit kávovary, stroje nebo příslušné součásti. Vždy je třeba dodržovat pokyny výrobce zařízení i čisticího prostředku.

 

Na co je třeba dbát při nákupu čisticích prostředků pro gastronomii?

Při nákupu čisticích prostředků pro gastronomii je třeba nejprve zvážit oblast použití. Pro pracovní plochy a obecné kuchyňské prostory jsou vhodné jiné produkty než pro trouby, grily, myčky nádobí nebo kávovary. Důležitou roli hraje také četnost čištění: v kuchyních s vysokou frekvencí provozu jsou zapotřebí produkty, které lze dobře začlenit do opakujících se pracovních postupů.

Stejně důležitá je i snášenlivost s materiálem. Ne každý kuchyňský čisticí prostředek je vhodný pro nerezovou ocel, hliník, plast, povrchy s povlakem nebo citlivé povrchy. Proto je třeba vždy dodržovat pokyny výrobce. Důležitými kritérii pro výběr jsou také doba působení, dávkování, velikost balení a způsob použití.

Při výběru vhodných čisticích prostředků je navíc třeba zkontrolovat, zda je daný produkt určen pro ruční čištění, strojní použití nebo cílené speciální čištění. Koncentráty a speciální produkty mohou být velmi úsporné, musí však být správně dávkovány a vhodně použity.

 

Čističe grilů, čističe troub, čističe myček nádobí, mycí prostředky nebo odstraňovače vodního kamene – co se hodí na co?

Čisticí prostředky na gril jsou určeny pro silně mastné a připálené usazeniny na grilovacích plochách nebo podobných místech vystavených vysokým teplotám. Hodí se zejména tam, kde běžné kuchyňské čisticí prostředky nestačí. Je třeba pečlivě dbát na povrch, dobu působení a pokyny k použití.

Čisticí prostředky na trouby se používají na trouby, plechy nebo varné plochy, kde se mohou usazovat tuk a připálené zbytky jídla. Většinou jsou na tyto usazeniny lépe přizpůsobeny než klasické univerzální čisticí prostředky.

Čisticí prostředky na myčky podporují čištění a údržbu myček nádobí nebo se používají přímo během mycího cyklu. V závislosti na produktu jde o čisté nádobí, údržbu myčky nebo omezování usazenin.

Mycí prostředky se hodí pro ruční mytí nádobí, příborů, sklenic a kuchyňského náčiní. Jsou určeny především pro přímé mytí nádobí a výrazně se liší od čisticích prostředků na spotřebiče nebo povrchy.

Odvápňovače se používají k odstranění vodního kamene ze spotřebičů, armatur nebo vhodných povrchů. To může být důležité zejména v kuchyních s tvrdou vodou. Ne každý materiál je však pro odvápňovače vhodný.

 

Použití a pokyny k čisticím prostředkům pro gastronomii

Čisticí prostředky pro gastronomii by se měly vždy používat a dávkovat podle pokynů výrobce. Příliš vysoké dávkování automaticky nezlepší výsledek a může zanechat zbytky. Naopak příliš krátká doba působení může vést k tomu, že se tuk, vodní kámen nebo zaschlé nečistoty dostatečně nerozpustí.

Před použitím je třeba zkontrolovat, zda je čisticí prostředek vhodný pro daný povrch nebo zařízení. U citlivých materiálů se doporučuje provést zkoušku na nenápadném místě. Čisticí prostředky by se neměly libovolně míchat, protože by mohlo dojít k nežádoucím reakcím.

Po čištění by měly být povrchy v závislosti na produktu dostatečně otřeny nebo opláchnuty. Zejména v prostorech, kde se manipuluje s potravinami, je důležité pečlivě odstranit zbytky a dodržovat pokyny výrobce k použití.

 

Vhodné doplňky pro úklid kuchyně

Tyto doplňkové kategorie pomáhají smysluplně pokrýt související oblasti úklidu. Zatímco čisticí prostředky pro gastronomii jsou přizpůsobeny kuchyním, zařízením a gastronomickým pracovním prostorům, jiné čisticí prostředky se hodí pro běžné povrchy, podlahy, hygienicky citlivé oblasti nebo textilie používané v každodenní práci.

Co jsou gastro a kuchyňské čističe a k čemu slouží?

Gastro & kuchyňské čističe jsou speciálně vyvinuté čisticí prostředky pro použití ve velkých kuchyních, stravovacích zařízeních a potravinářských provozech. Spolehlivě odstraňují tuk, bílkoviny a zbytky potravin a podporují dodržování vysokých hygienických standardů.

Které povrchy lze čistit gastro a kuchyňskými čističi?

Gastro a kuchyňské čističe jsou vhodné na pracovní plochy, podlahy, spotřebiče, digestoře i nerezové a plastové povrchy. V závislosti na produktu jsou vhodné i do citlivých oblastí, kde se zpracovávají nebo skladují potraviny.

Jsou čisticí prostředky pro stravování a kuchyně bezpečné pro potraviny?

Mnoho čisticích prostředků pro stravování a kuchyně je schváleno pro použití v oblastech zpracování potravin. Je důležité dodržovat příslušné pokyny pro aplikaci a v případě potřeby opláchnout očištěné povrchy čistou vodou, aby se zabránilo zbytkům.

Na co si dát pozor při používání gastro a kuchyňských čističů?

Při jeho použití dbejte na správné dávkování, dobu působení a materiálovou kompatibilitu. Kromě toho je třeba dodržovat pokyny výrobce a platné hygienické a bezpečnostní předpisy, aby bylo dosaženo optimálních výsledků čištění.