-
Až 2% slevaVendor:Dr. BecherDr. Becher Čistič trouby a grilu
Stückpreis: 0,14 Kč0,12 Kč / StückBěžná cena Od 139,34 CZK Od 115,16 CZKVýprodejová cena Od 139,34 CZK Od 115,16 CZK Běžná cenaJednotková cena 139,34 Kč115,16 Kč za l139,34 CZK 115,16 CZKzzgl. Versand
Doručení
-
Vendor:Dr. BecherDr. Becher Remover s bratřící krustou
Stückpreis: 0,18 Kč0,15 Kč / StückBěžná cena Od 176,27 CZK Od 145,68 CZKVýprodejová cena Od 176,27 CZK Od 145,68 CZK Běžná cenaJednotková cena 176,27 Kč145,68 Kč za l176,27 CZK 145,68 CZKzzgl. Versand
Doručení
-
Vendor:Dr. BecherDr. Becher Stříbrný bazén potápění prázdné, potápěčské lázně pro stříbro - 1 litr | Láhev (1000 ml)
Stückpreis: 0,25 Kč0,21 Kč / StückBěžná cena 249,85 CZK 206,49 CZKVýprodejová cena 249,85 CZK 206,49 CZK Běžná cenaJednotková cena 249,85 Kč206,49 Kč za l249,85 CZK 206,49 CZKzzgl. Versand
Doručení
-
Vendor:DiverseySlunce Profesionální klasické karty, karty čističe pro myčku nádobí
Merkmale: EU-Ecolabel
Skladové zásoby docházejíBěžná cena Od 269,37 CZK Od 222,62 CZKVýprodejová cena Od 269,37 CZK Od 222,62 CZK Běžná cenaJednotková cena 0,00 Kč za269,37 CZK 222,62 CZKzzgl. Versand
Doručení
-
Vendor:Dr. BecherDr. Becher KR 150 ruční myčky nádobí
Běžná cena Od 80,17 CZK Od 66,26 CZKVýprodejová cena Od 80,17 CZK Od 66,26 CZK Běžná cenaJednotková cena 80,17 Kč66,26 Kč za l80,17 CZK 66,26 CZKzzgl. Versand
Doručení
-
Až 5% slevaVendor:Dr. BecherDr. Becher Karty Galakor T10 - 200 kusů | Pack (200 kusů)
Rabatt −5 %Běžná cena 624,63 CZK 516,22 CZKVýprodejová cena 624,63 CZK 516,22 CZK Běžná cenaJednotková cena 0,00 Kč za657,36 CZK 543,27 CZKstatt
657,36 Kč543,27 Kčdu sparst 32,73 Kč27,05 Kčzzgl. Versand
Doručení
-
Až 14% slevaVendor:Dr. SchnellDr. Schnell Rostliny saureru mafor pro komerční myčky nádobí
Merkmale: HACCP
Běžná cena Od 331,24 CZK Od 273,75 CZKVýprodejová cena Od 331,24 CZK Od 273,75 CZK Běžná cenaJednotková cena 331,24 Kč273,75 Kč za l331,24 CZK 273,75 CZKzzgl. Versand
Doručení
-
Vendor:Dr. BecherDr. Becher Cern a Ice Machinery Dinfection Cleaner SE3000- 1 litr | Láhev (1 l)
Merkmale: HACCP, Lebensmittelkonform
Běžná cena 431,84 CZK 356,89 CZKVýprodejová cena 431,84 CZK 356,89 CZK Běžná cenaJednotková cena 431,84 Kč356,89 Kč za l431,84 CZK 356,89 CZKzzgl. Versand
Doručení
-
Vendor:Dr. BecherDr. Becher Čistič mléka - 1 litr | Láhev (1 l)
Běžná cena 191,59 CZK 158,34 CZKVýprodejová cena 191,59 CZK 158,34 CZK Běžná cenaJednotková cena 191,59 Kč158,34 Kč za l191,59 CZK 158,34 CZKzzgl. Versand
Doručení
-
Vendor:Dr. BecherDr. Becher Čistič sklokeramiky pro varné desky CERAN® - 500 ml | Láhev (500 ml)
Merkmale: HACCP
Stückpreis: 0,30 Kč0,25 Kč / StückBěžná cena 150,15 CZK 124,09 CZKVýprodejová cena 150,15 CZK 124,09 CZK Běžná cenaJednotková cena 300,30 Kč248,18 Kč za l150,15 CZK 124,09 CZKzzgl. Versand
Doručení
-
Vendor:Dr. BecherDr. Becher Galakor N – leštidlo pro průmyslové myčky nádobí a sklenic | Kanystr (10 l)
Stückpreis: 89,28 Kč73,79 Kč / StückBěžná cena 892,80 CZK 737,85 CZKVýprodejová cena 892,80 CZK 737,85 CZK Běžná cenaJednotková cena 89,29 Kč73,79 Kč za l892,80 CZK 737,85 CZKzzgl. Versand
Doručení
-
Vendor:Dr. BecherDr. Becher Cleaner pro brýle Becharrin, 1 litr | Láhev (1000 ml)
Stückpreis: 0,18 Kč0,15 Kč / StückBěžná cena 182,29 CZK 150,65 CZKVýprodejová cena 182,29 CZK 150,65 CZK Běžná cenaJednotková cena 182,29 Kč150,65 Kč za l182,29 CZK 150,65 CZKzzgl. Versand
Doručení
-
Vendor:Dr. BecherDr. Becher Cleaner brýlí Becharrin, 1 litr - vysoký koncentrát | Láhev (1 l)
Běžná cena 235,43 CZK 194,57 CZKVýprodejová cena 235,43 CZK 194,57 CZK Běžná cenaJednotková cena 235,43 Kč194,57 Kč za l235,43 CZK 194,57 CZKzzgl. Versand
Doručení
-
Vendor:Dr. SchnellDr. Schnell PERO ANTIKALK Odvápňovač strojů pro kuchyňské spotřebiče, hygienické čištění | Láhev (1 l)
Běžná cena 318,62 CZK 263,32 CZKVýprodejová cena 318,62 CZK 263,32 CZK Běžná cenaJednotková cena 318,62 Kč263,32 Kč za l318,62 CZK 263,32 CZKzzgl. Versand
Doručení
-
Vendor:Dr. BecherDr. Becher Čistič kávovarů, láhev 1000 g | Láhev (1 ml)
Merkmale: HACCP, Lebensmittelkonform
Běžná cena 285,28 CZK 235,77 CZKVýprodejová cena 285,28 CZK 235,77 CZK Běžná cenaJednotková cena 285.281,70 Kč235.770,00 Kč za l285,28 CZK 235,77 CZKzzgl. Versand
Doručení
Čisticí prostředky pro kuchyně, gastronomii a pracovní prostory v potravinářství
Čisticí prostředky pro gastronomii se používají všude tam, kde je třeba pravidelně důkladně čistit kuchyně, zařízení, pracovní plochy a silně namáhané prostory. Jsou vhodné pro gastronomii, velkokuchyně, jídelny, hotely, catering, zpracování potravin a další oblasti, kde se mohou vyskytovat mastnota, zbytky jídla, připálené usazeniny nebo vodní kámen. V závislosti na oblasti použití se používají různé čisticí prostředky pro gastronomii – od čisticích prostředků do kuchyně pro každodenní úklid až po speciální produkty pro grily, trouby, myčky nádobí nebo kávovary.
Jako součást moderních čisticích prostředků pomáhají čisticí prostředky pro gastronomii udržovat kuchyňské prostory čisté, upravené a připravené k práci. Je důležité vybrat čisticí prostředek vhodný pro daný povrch, druh znečištění a způsob použití.
Vlastnosti a výhody profesionálních čisticích prostředků pro gastronomii
Čisticí prostředky pro gastronomii jsou vyvinuty pro úklidové úkoly, které se pravidelně vyskytují v kuchyních a gastronomických provozech. Pomáhají odstraňovat typické nečistoty, jako jsou mastné povlaky, zbytky jídla, zaschlé usazeniny nebo nánosy na voděodolných površích, zařízeních a pracovních plochách.
Mnoho čisticích prostředků do kuchyně je navrženo pro rychlé použití v každodenní práci. Právě v gastronomii je důležité, aby produkty spolehlivě působily, daly se dobře dávkovat a daly se smysluplně začlenit do stávajících plánů úklidu.
Typické výhody čisticích prostředků pro gastronomii:
- vhodné pro kuchyně a gastronomické prostory
- pomáhají odstraňovat tuk a usazeniny
- vhodné pro pravidelné úklidové postupy
- v závislosti na produktu použitelné na zařízení i povrchy
- vhodné pro profesionální kuchyně
- snadná integrace do plánů úklidu
- možnost cíleného výběru jako speciální čisticí prostředek
Při použití je důležité správně sladit produkt, povrch, dávkování a dobu působení. Tak mohou čisticí prostředky pro gastronomii plně rozvinout svůj účinek a usnadnit každodenní úklid v kuchyni.
Které čisticí prostředky pro gastronomii se hodí pro kterou oblast použití?
Pro silně mastné nebo připálené usazeniny na grilovacích plochách, troubách nebo podobných kuchyňských prostorech se hodí cílený speciální čisticí prostředek. Čistič na trouby a grily Dr. Becher je příkladem kuchyňského čisticího prostředku, který se osvědčí zejména tam, kde běžné čisticí prostředky na povrchy nestačí na připálené nebo mastné nečistoty.
Pro myčky nádobí jsou vhodné speciální čisticí prostředky nebo tablety, které jsou přizpůsobeny čištění a údržbě myčky. Tablety SUN Professional Classic, čisticí tablety do myčky, jsou vhodné pro prostory, kde se nádobí pravidelně myje v myčce a je zapotřebí vhodný produkt pro mycí proces.
Pro kávovary a prostory s horkými nápoji lze použít speciální čisticí prostředky pro stroje. Čisticí prostředek na kávovary Dr. Becher je vhodný pro použití v prostorech, kde je třeba pravidelně čistit kávovary, stroje nebo příslušné součásti. Vždy je třeba dodržovat pokyny výrobce zařízení i čisticího prostředku.
Na co je třeba dbát při nákupu čisticích prostředků pro gastronomii?
Při nákupu čisticích prostředků pro gastronomii je třeba nejprve zvážit oblast použití. Pro pracovní plochy a obecné kuchyňské prostory jsou vhodné jiné produkty než pro trouby, grily, myčky nádobí nebo kávovary. Důležitou roli hraje také četnost čištění: v kuchyních s vysokou frekvencí provozu jsou zapotřebí produkty, které lze dobře začlenit do opakujících se pracovních postupů.
Stejně důležitá je i snášenlivost s materiálem. Ne každý kuchyňský čisticí prostředek je vhodný pro nerezovou ocel, hliník, plast, povrchy s povlakem nebo citlivé povrchy. Proto je třeba vždy dodržovat pokyny výrobce. Důležitými kritérii pro výběr jsou také doba působení, dávkování, velikost balení a způsob použití.
Při výběru vhodných čisticích prostředků je navíc třeba zkontrolovat, zda je daný produkt určen pro ruční čištění, strojní použití nebo cílené speciální čištění. Koncentráty a speciální produkty mohou být velmi úsporné, musí však být správně dávkovány a vhodně použity.
Čističe grilů, čističe troub, čističe myček nádobí, mycí prostředky nebo odstraňovače vodního kamene – co se hodí na co?
Čisticí prostředky na gril jsou určeny pro silně mastné a připálené usazeniny na grilovacích plochách nebo podobných místech vystavených vysokým teplotám. Hodí se zejména tam, kde běžné kuchyňské čisticí prostředky nestačí. Je třeba pečlivě dbát na povrch, dobu působení a pokyny k použití.
Čisticí prostředky na trouby se používají na trouby, plechy nebo varné plochy, kde se mohou usazovat tuk a připálené zbytky jídla. Většinou jsou na tyto usazeniny lépe přizpůsobeny než klasické univerzální čisticí prostředky.
Čisticí prostředky na myčky podporují čištění a údržbu myček nádobí nebo se používají přímo během mycího cyklu. V závislosti na produktu jde o čisté nádobí, údržbu myčky nebo omezování usazenin.
Mycí prostředky se hodí pro ruční mytí nádobí, příborů, sklenic a kuchyňského náčiní. Jsou určeny především pro přímé mytí nádobí a výrazně se liší od čisticích prostředků na spotřebiče nebo povrchy.
Odvápňovače se používají k odstranění vodního kamene ze spotřebičů, armatur nebo vhodných povrchů. To může být důležité zejména v kuchyních s tvrdou vodou. Ne každý materiál je však pro odvápňovače vhodný.
Použití a pokyny k čisticím prostředkům pro gastronomii
Čisticí prostředky pro gastronomii by se měly vždy používat a dávkovat podle pokynů výrobce. Příliš vysoké dávkování automaticky nezlepší výsledek a může zanechat zbytky. Naopak příliš krátká doba působení může vést k tomu, že se tuk, vodní kámen nebo zaschlé nečistoty dostatečně nerozpustí.
Před použitím je třeba zkontrolovat, zda je čisticí prostředek vhodný pro daný povrch nebo zařízení. U citlivých materiálů se doporučuje provést zkoušku na nenápadném místě. Čisticí prostředky by se neměly libovolně míchat, protože by mohlo dojít k nežádoucím reakcím.
Po čištění by měly být povrchy v závislosti na produktu dostatečně otřeny nebo opláchnuty. Zejména v prostorech, kde se manipuluje s potravinami, je důležité pečlivě odstranit zbytky a dodržovat pokyny výrobce k použití.
Vhodné doplňky pro úklid kuchyně
- Čisticí prostředky na povrchy
- Čisticí prostředky na podlahy
- Dezinfekční čisticí prostředky
- Prací prostředky
Tyto doplňkové kategorie pomáhají smysluplně pokrýt související oblasti úklidu. Zatímco čisticí prostředky pro gastronomii jsou přizpůsobeny kuchyním, zařízením a gastronomickým pracovním prostorům, jiné čisticí prostředky se hodí pro běžné povrchy, podlahy, hygienicky citlivé oblasti nebo textilie používané v každodenní práci.
